Pendant la période de Noël, au mois de décembre, avec la complicité de l’ambiance du Bourg de Donnas, se déroule un suggestif marché de Noël où on peut trouver sur les nombreux stands des objets artisanaux parfaits pour faire des cadeaux originaux.
Le long de la journée se succèdent les musiques de la Fanfare de Donnas et de différents musiciens qui jouent les mélodies de la tradition. Une odeur qui se répand parmi les murs du Bourg est celle du Vin Brûlé, un abri certain du froid hivernal, préparé avec les vins de Donnas et distribué par la Proloco.